MANIFESTE
Cuisine de saison
Généreuse et authentique Maison Satory, c’est avant tout une cuisine de saison, entièrement faite maison, à partir de produits frais soigneusement sélectionnés au fil des arrivages du marché.
Sincérité et respect du produit
Chaque plat est le fruit d’un engagement fort : valoriser le produit brut, respecter son origine, et sublimer sa saveur à travers une cuisine sincère, gourmande et de qualité..
Producteurs engagés, valeurs partagées
Nous travaillons exclusivement avec des producteurs et artisans passionnés. C’est cette exigence partagée qui donne à notre cuisine son caractère et sa cohérence.
Un lieu de vie convivial
Maison Satory, c’est aussi un lieu de vie où il fait bon s’attabler : entre amis, en famille ou en amoureux. On y vient pour bien manger, mais aussi pour bien boire.
Une carte vivante et sincère
Créative, juste, pensée pour accompagner nos plats avec passion. Chaque proposition est le reflet de nos engagements, de nos partenaires, et de notre goût du vrai.
Titi & Fred
Viande aveyronnaise d’exception Nos amis Titi & Fred, éleveurs passionnés en Aveyron, placent le bien-être animal au cœur de leur élevage. Une viande locale, respectueuse, et savoureuse, élevée avec exigence et savoir-faire..
Thierry Lemetayer
Le lien direct avec la mer Grâce à Thierry, nous recevons chaque semaine des coquillages, crustacés et poissons ultra-frais, en direct des criées françaises. Une pêche fraîche, responsable, sans intermédiaire.
La Courtisane
Glaces artisanales de Versailles Des trésors glacés, faits à la main Glaces locales, au goût incomparable. Un vrai plaisir, tout en finesse..
La Mie Parisienne
Des buns qui font la différence Les pains burgers de Stéphane, réalisés chaque jour avec passion. Des buns moelleux, dorés, qui apportent équilibre et texture à nos créations..
Une cuisine portée par l’humain
C’est grâce à l’exigence et à la passion de ces artisans que nous vous offrons chaque jour une cuisine : Créative Sincère Humaine
Pour tous les budgets
Chez Maison Satory, nous croyons qu’une bonne table doit rester accessible à tous. Notre carte propose des options pour toutes les envies et tous les budgets, sans jamais sacrifier la qualité
Bienvenue
chez Maison Satory
Un lieu où l’on cuisine avec le cœur, et où vous êtes accueillis comme à la maison.